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カリッパリッ

2009/06/08
ここ2日間の取り組み。大好物☆
鶏皮を如何に カリッ!パリッ! と焼き上げるか。
塩胡椒とスダチで頂きます (^^)♪
残った鶏油は、野菜炒めに使用。

アルカリイオン水(?)で炊いたご飯は美味しく感じる。
うーん、気のせい??

食後は、桜葉入り緑茶。桜餅の香り☆
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